有没有和我一样的妈妈，厨房的家当蛮齐全，但是就是有那么几样家当记不起来用，就比如这烤箱，买来到现在，我用过它的次数屈指可数。
为了表示我对它冷落的愧疚，打算以后时不时就召见它一次。先给孩子烤个饼干吧，就是超简单的那种，因为复杂了咱也不会呀，
来来准备起来，先看个成品吧：
鸡蛋三颗。
用电动打蛋器把鸡蛋打成能挂住筷子的糊
打的过程中分三次加入白糖，最后加入盐少许。
把适量的面粉分三次加入蛋糊，边倒边搅拌
直到最后能揉成面团即可
面团松弛三十分钟，擀成薄饼
用模具做成自己喜欢的样子，烤箱预热，烤盘刷油，放入饼胚，上下火180度，烤十分钟即可。
十分钟后，带着香味的饼干就考好了
虽然颜值普通，但是跟外面卖的蛋卷味道一样一样的。唯一不足的是口感不够酥，是没有放黄油的原因、不适忘了放，是忘了买。下次一定要补上这个遗憾。味道应该会更棒的。
