春节期间深受大家喜欢的水果就是柚子，柚子吃起来酸甜可口，买上一整个儿全家老小都爱吃，即使吃不完也可以放上好几天都不会坏。
不过柚子味道是好，但也是一个难啃的主，没有点工具想要徒手吃柚子还真的是件困难的事情。柚子的构造和橘子差不多，不够柚子的体型要比正常的橘子皮要大上许多，同时皮也是要厚上许多。
小编吃了这么多年的柚子，每次都是像上图那样把柚子皮全都削干净，然后一瓣一瓣的掰来吃。每次吃上一个柚子都要费很长一段时间，还弄得一袖子汁儿。
不过最近小编学到了一个吃柚子的新技能，这个比上面的剥法要省时些。
这是一家五星级酒店的厨师分享的切法，完全不需要剥，而且成品的颜值也是非常的高。
其实这个利用的原理还是柚子本身的特点。大家都知道柚子本身就是一瓣一瓣的，我们手剥就是把柚子给分成一瓣一瓣的。
大厨先是直接把柚子横着对半切开，然后顺着柚子瓣的纹路切，不管中间有没有皮直接切开来就可以了。
最后的成品就是下面这个样子，看起来是不是觉得特别有食欲呢，至少小编操作一遍后觉得这柚子吃起来是相当方便的。
1、三红蜜柚
福建省的平和县是琯溪蜜柚的原产地，从心红到了皮，光是看着就感觉食欲大增，无论是皮、瓢还是肉都是粉嫩嫩的，也正是因为如此才被称为三红蜜柚。
2、沙田柚
沙田柚发源于容县，那可是乾隆爷所赐而得名，列为清朝贡品。
一袭黄衣，清爽可人；青黄之间，娇羞妩媚。不吃上一回是真的可惜！
