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以色列滴灌技术打造“沙漠绿洲”

206人浏览   2024-02-22 06:48:42

众所周知,以色列的可耕种土地很少,仅为1600km²,大约为国土面积的5%。自然条件较为恶劣:以色列三分之二的土地是沙漠荒山,耕地大部分属贫的沙质土,层薄;夏季气温高至45℃;年降雨量不足180毫米,有的地区年降雨量仅为30毫米。

到目前为止,以色列的农业产值已经超过了它在1948年建国之初的几百倍。当地农业自给率达到了95%,农业出口创汇达到了21亿美元,以色列的水果、蔬菜等农产业产品畅销欧洲市场,是仅次于荷兰的欧洲第二大花卉供应国。以色列并不只是一个农产品输出国,更是农业专业知识的重要宣传口,它有三分之一的国际合作计划都是以农业为主,每年有超过三千位农业专家到他国授课,也有超过六十个国家派人到以色列进行农业培训。以以色列的农作水平来看,地球能够供养目前三倍于其数量的人。

以色列开国总统魏茨曼有一句名言:“只要给我们一碗水,一颗种子,这个民族就能生存!”从一个自然条件恶劣、土地资源贫瘠的弹丸小国,“摇身一变”成为世界农业的典范,这一切以色列是如何做到的呢,这样的自信又是何以变成现实的呢?

滴灌技术的发展

以色列的农业发展面临着严重的缺水问题,该国平均每年仅有200mm的降水,甚至不足中国沿海地区一场雨的降水量。为发展经济而争夺珍贵的水资源,已经成为了以色列及其周边国家局势动荡不断的一个原因。因此,以色列要发展农业,就必须走节水农业这条道路。

来自以色列北方的一位园艺师博拉斯在一次偶然的机会中,注意到一条浇花用的水管刚好有一个极为微小的破损正在不断向外渗出小水滴, 令地表始终保持着湿润。于是, 植物出现了异于平常的生态。他认识到,在同一个地方,水渗透到土地中,可以最大限度地减少蒸发,提高灌溉效率,同时也可以最大限度地控制水、肥和杀虫剂。因此,他发明了一种滴灌用的水带,并在生产中得到了应用。

博拉斯父子于1965年8月10日签订了联合创立“耐特菲姆”的协议。耐特菲姆将基布兹当地的生产能力、经验、农场主生产实际与博拉斯的早期滴灌模式相结合,研制出了全球首个在线层流滴头(an in-line laminar dripper)。滴灌技术的原理说起来很简单, 就是在植物根部土壤铺设水管, 并在管侧开眼, 配上微型开关, 让水流通过管线和滴头, 将植物生长所需要的清水、肥料, 一滴一滴几乎不浪费地输送到植物根部。迄今, 滴灌技术开发已完成第六代转型, 这些设备如维护得当, 可连续使用15-20年。

经过实验证明,这种滴灌方法对于作物生产确实比常规方法有更大的优势。以色列政府对这项发明也非常看重。在政府的大力推动下,出现了各种各样的滴灌技术研究与管理机构。

滴灌技术在中国

我国于1975年引进了滴灌技术,并在此基础上进行了几年的探索与实践。滴灌技术在我国的推广使用始于80年代,多用于果树。随着滴灌技术的持续发展与完善,它的应用范围也变得越来越广。在1996年,我国的滴灌面积达到了140.7万公顷,在2010年,我国的滴灌面积达到了468.1万公顷。而且,滴灌技术的应用领域还得到了进一步的扩展,由原来的果树作物扩展至经济作物和粮食作物。

滴灌技术改变了传统的农业生产模式,让荒芜的城市也能变得绿意盎然。其优点是:滴灌较普通灌溉节约1/3-2-1/2的水资源,可提高单位面积耕地产量的1/3-5倍,水肥利用率高达90%,且能有效预防土壤盐碱化及板结。滴灌不仅节约水资源,对发展高效农业起到了十分关键的作用,它转变了传统的水沟灌溉模式,节约了大量的劳动力。其巨大的经济效益与社会效益,证实了以滴灌为代表的科学灌溉对解决全球性的缺水问题具有重要意义。

在中国,越来越多的人进入城市,享受现代工业社会的生活。目前,滴灌节水是一方面,但另一方面,农业行业面临着劳动者人数减少、从事种植的人员中有一部分是没有能力接受现代农业技术、同时也没有在工业社会谋生本领的中老年人,农业科技相关知识储备不足等困境。滴灌技术是一项系统工程,涉及到工程、农艺、生态、环境等多个领域,由于滴灌技术在我国是一项新兴技术,人们对这方面的认识水平、知识水平较低,基础薄弱,技术储备不足。因此,必须加大宣传力度,强化技术培训,教育部门应将有关滴灌的知识纳入教学内容,让更多的种植者了解节水灌溉知识,提高全社会对节水灌溉技术的普及水平。