时间一转，我们就迎来了我国的传统节日——清明节。清明节是悼念逝去人的日子，所以当天我们要去上坟祭祀的，以表达出对逝去亲人的尊敬。
但不知道大家有没有发现一个现象，就是每到清明节前后雨水都会增多，在这阴雨蒙蒙的天气下也给清明的气氛带来了一丝丝感伤。
不过，清明节除了传统的祭祖外，还有一些讲究和规矩，今天娟子就把老一辈留下来的“1不动，2不说，3要吃”习俗分享给大家，建议牢记，或能日子顺利运气好。
“1不动”
老一辈朋友是很讲究天时地利人和的，虽然说清明前后煞气较重，但如果要是动土装修或者盖房的话是很不礼貌的。而且，在上坟时也不要拢坟，去除杂草，只单纯的祭祀就行。
“2不说”
不说晦气话：上坟是一件比较正式且严肃的事情，若是在上坟途中或当时说一些晦气话很容易让祖辈生气，从而得不到他们的庇佑。
不说不吉利话：去上坟的时候要多说一些好话，像不吉利不中听的话要少说，因为老一辈人觉得这些话会给自己招来霉运，影响往后的日子。
“3要吃”
一、吃春饼——寓意“春风得意，事事顺”
推荐做法：【春饼卷三丝】
1、准备一个盆，倒入面粉加开水搅拌成絮状，然后揉搓成光滑的面团醒30分钟，醒好后切成20g左右一个的剂子。
2、取一个剂子放案板上，在剂子两面刷油，依次叠加一个剂子，然后按扁擀成薄饼放入平底锅中，开小火煎至起泡后取出。
3、准备韭菜、胡萝卜、绿豆芽清洗干净，然后把胡萝卜切丝，韭菜切段备用。锅中倒油，油热后先把所有食材倒进去翻炒3分钟，出锅前加盐，孜然，生抽调味，卷在春饼里就可以食用了。
二、吃鸡蛋——寓意“圆圆满满，生活富足”
推荐食谱:【糖醋荷包蛋】
1、先把小葱切段，大蒜切片，然后拿一个碗，碗中加2g生抽、1勺白糖、适量番茄酱以及1勺醋搅拌均匀，搅匀后再加淀粉和水。
2、炒锅中倒油，油热后打入三四个鸡蛋煎至定型捞出。继续往锅中加油，油热后放葱蒜炒出香味。香味出来后，倒糖醋汁和煎好的鸡蛋一起放进去，搅拌让鸡蛋裹上酱汁即可倒出，然后撒上葱花点缀就能食用了。
三、吃撒子
推荐食谱：【油炸撒子】
1、准备一个面盆，盆中倒面粉、植物油、盐搅拌成絮状，然后搓成光滑的面团，再刷一层油醒发半小时。
2、把醒发好的面团用压成薄片，切成1cm左右的长条，然后在长条上刷一层油防止粘连，等到都切完后盖上一层保鲜膜二次醒发20分钟。
3、醒发好后放案板上揉搓成圆条，拿起圆条的一头放在虎口处，向外拉伸出细的面条盘好。锅中倒油，油热后把盘好的面条放进去炸至定型，等到金黄酥脆时捞出即可。
